Наши статьи

Шоколад сегодня – один из самых востребованных продуктов в мире. Все, кто пробовал натуральный шоколад, после него вряд ли заинтересуются его подобиями, которых в избытке на полках магазинов. Прелесть настоящего шоколадного лакомства в его особенном насыщенном аромате и неповторимом вкусе. Вся суть подлинного шоколада – чистота и простота его ингредиентов. Для изготовления используются отборные какао-бобы. Они, в свою очередь, превращаются в масло какао и какао тёртое. Нерафинированное какао-масло – ценнейший продукт, а тёртые бобы – единственно верный «союзник» для качественного продукта  Подробнее→

Масло какао – уникальный натуральный продукт, некогда экзотический, а теперь доступный всем желающим. Его делают из какао бобов, но вначале их по особой технологии превращают в тёртое какао. Из тёртого сырья с помощью прессов получают драгоценное масло. Оно кремового или жёлтого оттенка и приятно пахнет настоящим шоколадом. Это масло передаёт шоколаду нежную консистенцию и неповторимый запах. Самое лучшее – нерафинированное какао-масло. В нём в полной мере сберегается уникальный природный состав.  Подробнее→

Продукт способствует нормальному росту у детей. Он рекомендован для нормального протекания беременности. Минералы и витамины в нём полезны для костей, хрящей, зубов, что важно в пожилом возрасте. Это масло полезно при кожных заболеваниях – от дерматоза до псориаза. Помогает оно при аллергиях, ранах, ожогах. Даёт здоровье коже, волосам, ногтям. Его применяют при язве желудка, гастрите, гриппе, ОРЗ, малокровии, высоком холестерине. Это замечательный природный антиоксидант, омолаживающий тело. Кедровое масло холодного отжима сохраняет все натуральные компоненты. Это живое масло, не имеющее противопоказаний. Оно подойдёт для питания, для сохранения здоровья и красоты, для бодрости и хорошего самочувствия.  Подробнее→

Польза маточного молочка в том числе для малышей – в укреплении иммунной системы. Гамма-глобулины в нём способны дать отпор разным инфекциям. Это хорошая защита в периоды эпидемий гриппа, при сезонных ОРЗ. Это преграда на пути микробов и бактерий. Иммуномодулирующие эффекты молочка ценны для детей, ослабленных болезнью, для недоношенных младенцев.   Подробнее→

Польза маточного молочка разнопланова, потому что оно имеет в своём составе множество ценнейших природных составляющих. Всего их около четырёх сотен. Биохимический состав продукта ещё до конца не изучен учёными. Поскольку речь идёт о пасеке и пчёлах, то как и все пчелопродукты, молочко имеет несколько различный состав. Всё зависит от места обитания, пчелиной семьи и прочих факторов. Но основа у королевского желе (так ещё называют молочко) всегда впечатляющая. В пчелином молочке приблизительно равные части белков и углеводов, меньше жиров. Все компоненты практически идеально сбалансированы.  Подробнее→

Польза маточного молочка в том, что оно регулирует и приводит в норму метаболизм. Это важно при подавляющем большинстве заболеваний. Улучшается белковый, углеводный обмен. Системы тела активнее восстанавливаются, увеличивается уровень глюкозы, организм получает добавочную энергию. Как биостимулятор молочко применяют при симптомах истощения. Чаще всего это наблюдается после продолжительных заболеваний или в период после операций. Медицина использует в этих случаях молочко в комплексе с другими мерами и средствами. Хорошие эффекты даёт пчелиное молочко вместе с мёдом и пчелиной пыльцой.  Подробнее→

Тёртое какао – натуральный продукт, без которого не было бы настоящего шоколада. Получают тёртое какао из семян плодов какао-дерева. Семена тщательно отбираются, чистятся, жарятся и проходят через измельчение. Какао-крупка (мелкие ядрышки) размалывается уже до состояния тёртого какао. Из него также делают ценное и полезное масло какао.  Подробнее→

Натуральный шоколад без добавок всё же существует. Его можно отыскать и убедиться, насколько всё же этот вкус и запах благороднее и насыщеннее. Пользы от такого лакомства будет не меньше, чем удовольствия. Шоколадные плитки ручной работы создаются из отборных плодов дерева какао. Путь от сырья до масла и тёртой основы – целый многоэтапный процесс. А еще такой шоколад делают по специальной рецептуре и технологии. Для шоколадной массы необходим нагрев. Продукт, сделанный вручную, не нагревался больше 48`С. Это важно для вкусовых достоинств. И это сохраняет природную биохимию какао. Вместе получается приятный, питательный и полезный продукт.  Подробнее→

Нативное маточное молочко действует на тело человека особенным образом. «Доводит» иммунитет до автономного, мобилизированного состояния. Улучшает выносливость организма. Ослабленные и больные органы помогает восстановить. Здоровым системам помогает продолжать нормальную работу. Фитонциды молочка – прекрасные антибиотики. Некоторые гормоны из состава не синтезируются в теле взрослого человека. Но они важны и способствуют регенерации. Гаммаглобулины защищают от вирусных инвазий и влияния токсинов.  Подробнее→

Как у многих растительных средств, у кипрея есть свои противопоказания к применению. Мы уже упомянули, что их небольшое количество. Некоторые люди спокойно могут пить ферментированный иван-чай до десяти и более стаканов за день. При регулярном приёме свыше 30 дней, кипрей может привести к дисфункции ЖКТ. Это касается, в основном, настоев.   Подробнее→

В составе иван-чая много полезных компонентов. Это кладезь витамина С и минеральных элементов. Среди последних железо, магний, кальций, медь и др.. Есть в растении органические кислоты и дубильные вещества. Есть пектины, флавоноиды, фитостеролы. Кипрей богат растительным белком и антиоксидантами.  Подробнее→

Всё, что уже много веков человек получает от пчёл – неоспоримо и безусловно полезно для здоровья. Мёд и прополис, о них можно было слышать чаще всего и в их лекарственных свойствах никто не сомневается. Но есть ещё один чуть менее известный, но такой же полезный продукт из улья – пчелиная перга.  Подробнее→

Авторский шоколад ручной работы – дань традициям, подарок удовольствия и польза. Создаётся он из лучших ингредиентов. Качественные какао-бобы превращаются в тёртое какао. Из него добывают ценное масло какао. Это главные составляющие натуральной плитки или конфет.   Подробнее→

К сегодняшнему дню шоколадная продукция достигла пика популярности и очень распространена. Она представлена во всех видах и присутствует в массе кондитерских изделий. Выбор шоколада большой: горький, тёмный, молочный, белый и др.. С другой стороны, в последнее время всё больше людей стали заботиться о своём здоровье. Это в первую очередь коснулось пересмотра рациона. Вредные продукты стали отметаться, полезные вызывать больший интерес. Это коснулось и шоколадных продуктов. В магазинах в подавляющем большинстве представлены плитки, произведенные массово, на конвейере. В них – по экономическим причинам – использованы заменители дорогих натуральных ингредиентов. Чаще всего такие заменители вредны, а такой шоколад не назвать натуральным.  Подробнее→

Маточное молочко – ценнейший натуральный продукт из улья. Он является питанием для пчелиной матки и личинок. Это вещество кремового цвета, консистенции сметаны. Обладает чуть кислым, жгучим вкусом. С помощью этого корма обеспечивается рост и развитие потомства пчёл, плодовитость и здоровье пчелиной матки. Нативное маточное молочко – свежее, не обработанное. Оно не подвергалось высушиванию и консервированию. Именно поэтому такая природная продукция сохраняет свой уникальный состав, а следовательно – сохраняет полноценный комплекс полезных действий на человеческое тело.  Подробнее→

Имея такой состав, какао масло находит применение в разных сферах. Кондитерское дело, фармацевтика, парфюмерия, косметология. Это залог питательности, вкуса и нужной консистенции натурального шоколада. Это дорогое ароматное мыло. И это разноплановая поддержка нашего здоровья.  Подробнее→

Именно из тёртого какао высокого качества, не обработанного в период роста пестицидами, получают настоящий, классический шоколад, вкусный и полезный. Для сладости в шоколадные изделия допускается добавлять сахарную пудру. Её содержание обычно находится в пределах 55 – 60%. Есть также и такой продукт, как какао-порошок. Его делают уже из жмыха, который остаётся после получения масла какао. Порошок используют в кондитерском деле (напиток, кремы и т.д.). Но он не идёт в натуральный шоколад.  Подробнее→

Нативное маточное молочко (свежесобранное) стерильно. За это отвечает вещество гермицидин и деценовая кислота в составе продукта. Поэтому личинки и матка ограждены от вредных микробов. В молочке есть и ряд гормонов, что даёт пчелиной матке невероятную плодовитость. Молочко применяют при самых разных болезнях, и оно благотворно влияет почти на все органы. Самостоятельно и в комплексе маточное молочко помогает лечить грипп, ОРЗ, язву, атеросклероз, злокачественные опухоли, депрессии и тд.. Естественно, в природе не существует панацеи от всех недугов. У кого-то могут возникнуть сомнения, не сложился ли вокруг маточного молочка миф? К реальности нам помогут обратиться научные и медицинские факты.  Подробнее→

Масло какао – ценный и очень полезный продукт. Получаемое из семян какао тёртое какао служит основой, из которой и добывают масло. Это один из двух главных компонентов натурального шоколада. Оно кремовое или жёлтое, иногда коричневого оттенка, с прекрасным ароматом шоколада. Сохраняет твёрдую форму при комнатной температуре. Масло какао полезно для крови, работы желудка, для лёгких и других систем организма. Это антиоксидант с хорошими восстанавливающими свойствами. И это масло давно и успешно применяется в косметологии.  Подробнее→

Шоколад – особенное лакомство, которое завоевало весь мир. Начав свою историю с цивилизации майя, с 16 века он попал в Европу и с тех пор развивался и совершенствовался. Его любят все – и дети, и взрослые, это универсальный подарок и особое удовольствие. Горький, чёрный, молочный шоколад, в плитках, конфетах или в виде пасты дарит радость, но ещё и приносит немалую пользу.  Подробнее→

Прополис способствует защите клеток печени, помогает организму избавляться от токсинов, тяжёлых металлов и последствий радиации. Этот продукт стимулирует эндокринную систему. Он очень благотворно влияет на надпочечники и половые железы. Также ещё одним важным открытием стало то, прополис способен подавлять рост опухолей. Это натуральный антиоксидант, не токсичный для организма.  Подробнее→

Мёд – популярный, ценный, вкусный и полезный продукт. А многих интересует, по каким причинам кристаллизуется мёд, а также качество такого мёда. Иногда подобный мёд называют «засахарившимся», но это неправильное название. Известно, что активнее покупают жидкий мёд. О кристаллизации мёда думают, что она вызвана введением сахара в пчелиный рацион или в сам продукт. Посмотрим, почему кристаллизуется мёд.  Подробнее→

Забрус – ценный и очень полезный продукт пчеловодства, собравший в себе целый набор натуральных биоактивных веществ. Пчёлы запечатывают соты специальными восковыми крышечками, чтобы сохранять мёд. Эти срезанные крышечки при отборе мёда пчеловодами и называются забрусом. Все пчелопродукты, такие как мёд, прополис, воск, маточное молочко и другие – полезны и имеют свой особенный состав. А забрус объединяет в себе сразу несколько таких ценных компонентов. Он представляет собой сам пчелиный воск, прополис, пчелиную пыльцу и некоторое количество мёда. Только эти составляющие уже говорят о полезности забруса для человека.  Подробнее→

Ценность пчелопродуктов для человека безусловна и давно известна всем. Идёт ли речь о мёде, прополисе или пчелиной пыльце – все они уникальны по составу и не имеют искусственных аналогов. Среди натуральной продукции с пасеки своими биоактивными и питательными свойствами, а также терапевтическим действием выделяется пчелиное маточное молочко. Это продукт, выделяемый железами пчёл-кормилиц, и это важнейшее питание для личинок и матки. Молочко – стимулятор роста будущих пчёл, гарантия плодовитости и надёжная защита. Самой природой в этот особенный апипродукт заложен богатый и полноценный биохимический состав.  Подробнее→