290 р.
- Вы гарантированно получите продукт самого высокого качества!
- Читайте "Отзывы наших покупателей"
- Вы можете прочитать отзывы на другом нашем сайте МАСЛО-КЕДРА.РФ
Семена чиа купить самого лучшего качества, органический продукт, можно у нас в интернет-магазине. Мы доставим их в Москву, Петербург, все города РФ. Они считаются суперфудом, это полезнейшая пищевая добавка к рациону. С ними можно приготовить множество вкусных блюд. Эти семена обогатят организм калием, кальцием, ценнейшим протеином, а самое главное - это великолепнейший источник Омега-3, намного превосходящий по содержанию - рыбий жир.

Чиа – растение из рода шалфей (также известно под названием «шалфея испанского»). Съедобные семена употребляли в пищу в древние времена на родине растения – в Центральной Америке. У мексиканских народов эти мелкие тёмные семечки ценились так же, как маис (кукуруза), амарант, фасоль. Ацтеки задолго до Колумба использовали такие семена в питании, в разнообразном лечении, в религиозных церемониях, а ряд провинций платила ими дань.
Довольно долго в современном мире шалфею испанскому отводилась роль декоративного украшения цветников. Высота этого однолетника от 1 до 2 метров. Цветёт мелкими соцветиями (от белого до багрового оттенка). Как к добавке к пище на продукт обратили внимание вновь в 70 – 80-х годах. При этом различия межу дикорастущим растением и культивируемым практически не заметно. В 2005 г в Евросоюзе назвали чиа перспективным органическим продуктом питания.
Сегодня эту культуру выращивают во многих странах Центральной и Южной Америки, в Австралии. Этому виду шалфея нужен тёплый климат, поскольку цветёт он осенью, а для вызревания семян скорое наступление холодов губительно.
Семена чиа купить – богатый состав
Питательность – важнейшая характеристика этого продукта. За это он ценился ещё во времена ацтеков. Калорийность его составляет более 480 кКал.
Семена чиа купить значит обеспечить свой рацион хорошим комплексом ценных компонентов:
- Омега кислоты -6, -3
- Аминокислоты (много аргинина, лейцина)
- Клетчатка (около 25%)
- Жирные кислоты (до 40%)
- Органические кислоты
- Фенольные соединения (антиоксиданты, антоцианидины)
- Минералы (кальций, калий, фосфор, цинк, марганец, железо и др.)
- Витамины (В-1, -2, -3, -9, А, небольшое количество Е и С)
Само слово чиа на одном из ацтекских языков означает «маслянистость». В этих зёрнышках очень много жирных кислот (40%), большая часть приходится на Омега-3, затем идёт Омега-6. Этот Омега-комплекс не синтезируется в человеческом организме. Сегодня часто встречается дефицит Омега-3 в теле. Восполнить его можно жирной рыбой или же этими семенами. По этому компоненту чиа – один из лидеров среди растений, можно сказать - РЕКОРДСМЕН!
Это мощный источник калия (втрое опережает бананы). Ещё лучше обстоят дела с кальцием (его впятеро больше, чем в молоке). Содержатся ценные магний, селен, фосфор. Протеин в чиа имеется в достатке, его больше, чем во многих популярных злаках, семенах. Также продукт очень богат клетчаткой, она забирает в организме излишки воды, нормализует работу ЖКТ. Витамины В1 и 3 важны для усвоения питательных веществ из пищи.
Чиа предоставят множество натуральных антиоксидантов, в этом отношении семена одни из лидеров. Они опережают в этом смысле ежевику, чернику, виноград. В составе испанского шалфея много флавоноидов, фенольных кислот, антоцианов. Кроме того, эти семечки не содержат глютена, поэтому подходят для безглютеновой диеты.
Семена чиа купить – здоровое питание, польза
Этот питательный продукт обладает целым набором полезных свойств. Благодаря кофейной и другим кислотам, кверцетину, кемпферолу это качественный антиоксидант. Высокое содержание Омега-3 даёт хороший противовоспалительный эффект.
Другие благотворные действия продукта такие:
- Снижение уровня холестерина
- Благодаря Омега-комплексу снижается риск остеопороза
- Нормализация пищеварения; устранение вздутий в кишечнике; облегчение проявлений гастрита; предотвращение запоров
- Укрепление иммунитета
- Антибактериальное, противовоспалительное действия
- Понижение уровня сахара
- Понижение артериального давления; поддержка нормальной работы сердца; снижение опасности инсульта
- Успокаивающее действие на ЦНС; улучшение памяти, внимания; повышение выносливости; из-за ниацина уменьшается тревожность, снижается риск болезни Альцгеймера
- Кальций в составе даёт здоровье костям, суставам; рекомендуется при ревматоидном артрите, при суставных воспалениях
- Для похудения – понижение аппетита, интенсивное сжигание жиров
- Нормализуется работа эндокринной системы
- Благодаря калию уменьшается вероятность появления мышечных судорог
- Ускоряется восстановление в повреждённых тканях
- При занятиях спортом, физической активности – поддерживается норма гидратации организма
- Было открыто гепатопротекторное действие чиа; употребление полезно при ожирении печени
- Польза при диабете 2 типа; улучшается реакция на инсулин, снижаются перепады глюкозы после еды; у продукта низкий гликемический показатель
- Противораковое действие; семена богаты фенолами, это средство против рака кожи, груди, шейки матки; также идёт защита ДНК от окислительных процессов
- В косметологии; очищение кожи (в скрабах); питание, увлажнение эпидермиса; устраняет кожный зуд
Как употребляют семена чиа
Чиа гораздо лучше будут усваиваться, если их измельчать (из-за плотной оболочки). Они обладают близким к ореховому вкусом, но он не ярко выраженный, более нейтральный. Поэтому добавлять их можно ко множеству разных блюд. Они будут хороши в салатах, овощных, рыбных, мясных блюдах, омлетах, с творогом, в пудингах, десертах, разнообразной выпечке. Также это йогурты, соки, смузи. В каши, выпечку следует вводить чиа в молотом виде (мука).
В чистом виде можно принимать с утра. Чаще рекомендуют употреблять после приёма пищи, запив жидкостью. При первом знакомстве с этим суперфудом, лучше начать осторожный приём – не больше 1 ст.ложки. Редко, но встречается персональная непереносимость. В день взрослая дозировка это 2 – 3 ст.л.. Если будете есть каждый день это "чудо самой природы", то насытите организм витаминами, микроэлементами, почувствуете прилив сил, энергии, бодрость!
Перед употреблением с едой семена моют. В дуршлаге промывают под проточной водой.
Чиа обладают способностью многократно набухать с водой или другой жидкостью. Поэтому нужно побольше воды (чтобы запивать их - тоже).
Хранят их (в т.ч. в измельчённом виде) в герметичной стеклянной посуде, можно в холодильнике или прохладном, затемнённом месте. В среднем срок хранения – 12 месяцев.
Противопоказания
У нас на сайте вы всегда можете семена чиа купить, чтобы приготовить с ними много полезного. Самое главное - этот "чудо-продукт" не имеет противопоказаний!
Несколько рецептов
Пудинг с клубникой и чиа
2 ст.л. семена чиа
½ стак. миндальное молоко
2 ч.л. ванильный экстракт
6 ягод клубники
Ягоды, молоко, ваниль перемешать в блендере. Залить семена, перемешать, настаивать 2 мин., после перемешать ещё раз. Полчаса охлаждать в холодильнике. Загустевший пудинг перемешать повторно перед подачей на стол.
Коктейль с мёдом и лаймом
2 ст.л. семена чиа
4 ст.л. натуральный мёд
2 ст.л. сок лайма
2 стак. вода
Семена заливают водой, оставляют на ночь для загустения. Все ингредиенты смешивают в блендере (недолго). Получается желе, в него можно добавить свежие ягоды.
Теги: Семена чиа купить, семена чиа, чиа