Мононенасыщенные жирные кислоты носят также название Омега-9. Еще одно их название -  олеиновая кислота. Ее наука начала изучать не так давно. Считается, что в идеальных условиях эта кислота синтезируется в человеческом организме. Но поскольку сегодня добиться таких условий непросто, эту кислоту можно получать извне. Омега-9 более легки в усвоении и присутствуют во многих продуктах.

 Источник Омега 9: в чём содержится

 Источник Омега 9 может быть разным. Она содержится в оливковом, арахисовом, подсолнечном и кукурузном масле. Также имеется в маслах из миндаля, льняного, кунжутного, тыквенного семян. И достаточное количество этой незаменимой кислоты имеет в своём составе конопляное масло.Эти кислоты присутствуют и в соевом сыре тофу. Получить олеиновую кислоту можно с жиром трески или с плодами авокадо.

 Очень важно, чтобы масло было сыродавленное. Только продукт термически не обработанный, будет иметь в себе эту кислоту в нужной форме.

Что делают Омега-9 в организме

 Было открыто, что олеиновая кислота нейтральна в отношении показателей холестерина. Но эти соединения не дают появляться холестериновым бляшкам в сосудах. То есть, это хорошая защита от атеросклероза и тромбоза. Кроме сосудов, эти кислоты защищают человеческий организм от диабета и рака.

 Исследователи из США (Northwestern University) установили, что Омега-9 может использоваться как эффективное профилактическое средство для раковых заболеваний. Эксперименты проводились с натуральным конопляным маслом. Олеиновая кислота не позволяла размножаться опухолевым клеткам. В частности, наилучшие результаты были получены в случае рака молочной железы.

 Омега-9 важны для клеточных оболочек и обменных процессов, поэтому это важно и для сохранения нормального веса организма.

 Очень часто разнообразные недуги являются следствием дефицита олеиновой кислоты в организме. Без особых анализов это может запутывать врачей. У человека могут наблюдаться слабость, упадок сил, проблемы с давлением и сердцем. Как крайний случай – даже возможен сердечный приступ.

 Кроме этого, при недостатке Омега-9 начинаются проблемы с желудком и кишечником, ухудшается состояние кожных покровов и волос, ногтей. Иммунная система работает хуже, чаще появляются инфекционные заболевания.

 При хроническом дефиците олеиновой кислоты могут начаться проблемы с суставами. Начинают страдать память и концентрация, развивается депрессия.

 Омега-9, по результатам недавних исследований, имеют хороший противовоспалительный эффект. Это позволяет использовать их при псориазе и артрозе, а также при различных кожных воспалениях.  Мононенасыщенные жирные кислоты вообще полезны для кожи.

 Для доставки Омега-9 в организм, как уже упоминалось, подойдут многие растительные масла. Лучше всего использовать натуральные нерафинированные сорта масел. Много олеиновой кислоты в самых разных орехах.

 Помните, если соблюдать разумный баланс, то с помощью Омега-9 можно поддержать свое здоровье и помочь организму справиться с недугами.