Домашняя шоколадная нуга "Радость"

 Нуга – распространенное кондитерское изделие. Эту тягучую сладость с орехами можно готовить разными способами и получать нугу воздушной или очень плотной консистенции. Нугу с белым шоколадом и натуральными добавками можно без особого труда сделать дома. Этот восхитительные рецепт будет главной изюминкой на вашем столе.

 Для приготовления понадобятся: 

• Шоколад белый – 200 г
• Грецкие орехи очищенные (фундук) - 100 г
• Масло сливочное 2 стол. ложки
• Цукаты разных цветов – 50 г
• Изюм (по вкусу)

 Взять жаропрочную посуду, поместить туда небольшие кусочки масла и шоколада. Нагревать на водяной бане, всё время помешивать до однородной консистенции.

 Промытый изюм обдать кипятком, оставить на 5-7 минут, откинуть на дуршлаг. Грецкие орехи нарубить, не сильно измельчая. Порезать цукаты на кубики величиной с наш изюм или ненамного больше.

 Орехи, изюм и цукаты отправить в массу шоколада с маслом. Всё перемешать и поместить в холод на 1,5 часа.

 Пленку расстилаем на столе и выкладываем на неё нашу массу. Придаем форму продолговатого бруска или колбаски. Оборачиваем всё пленкой и кладем в морозильник на 1 час. Когда нуга застынет, снимаем пленку и нарезаем сладость дисками толщиной 1-1,5 см.

 Домашняя шоколадная нуга особенно порадует ребенка, поднимет ему настроение и подарит энергию. Это очень простой в приготовлении и вкусный десерт.

 Обязательно попробуйте наши шоколадные рецепты. И останетесь в огромном восторге!!! У нас на сайте имеются кулинарные рецепты, которые Вы больше нигде не найдёте. Домашняя выпечка будет получаться уникальнейшая. Рецепты тортов, рулетов, печений и многое, многое другое.

  Купить натуральный шоколад Вы сможете от нашей семейной мастерской "Здоровье от Природы".

     ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!